正宗耙耙柑（Citrus aurantium L. var. amara）別名耙耙柑、枳椇、枳欏，是一種常見的果樹，其原產于中國南方，普遍栽培于中國及世界各地。

正宗耙耙柑具有灌木性，樹冠呈錐形，樹皮灰褐色，枝葉細長，葉面深綠色，葉背有白色軟毛，葉尖漸尖，有短柄。斑白色，果實青綠色，能夠成熟后釀成橙黃色，果皮細膩，果肉酸甜多汁，果粒大小紛歧，果核較大。

正宗耙耙柑富含維生素C，有抗氧化、抗炎、抗菌等成效，具有清熱解毒、行咳化痰、寧心安神的成效。此外，正宗耙耙柑還能夠用于造做香草、果醬、果汁、糕點等食物，也能夠用于香料、酒、調味料的造做。

正宗耙耙柑在中國的日常文化中也有普遍的應用，古代把正宗耙耙柑當做禮品送給伴侶，表達友誼之情；近代人則把正宗耙耙柑當做祝愿，表達新年祝愿。

正宗耙耙柑是中國傳統文化中一種重要的動物，也是中國人們日常生活中不成或缺的食物，對中國人生活有著重要的意義。