本文目錄一覽：

• 1、柑橘保鮮劑用什么藥
• 2、柑橘保鮮的幾個小竅門
• 3、柑橘怎么保鮮存放

柑橘保鮮劑用什么藥

柑橘保鮮劑用什么藥 常見柑橘保鮮劑用藥如下：抑霉唑 （1）22%抑霉唑乳油，浸果保鮮時的使用濃度為 *** -500mg/L（444-888倍液），浸泡1分鐘后取出，用于防治青綠菌。（2）50%抑霉唑乳油，浸果保鮮時的使用濃度為 *** -500mg/L（1000-2000倍液），浸泡1分鐘后取出，用于防治青綠菌。

噻菌靈的使用 *** ：- 45%噻菌靈懸浮劑，建議的浸泡濃度為1000-1500毫克/升（即300-450倍液），浸泡時間約為1分鐘后取出晾干存儲，主要用于防治橡枝儲藏病害。

特克多（TBZ）：特克多是一種常用的防腐保鮮劑，能夠有效地封閉氣孔，降低呼吸強度，延長果實衰老。使用特克多處理后的龍眼，可以在28～32攝氏度下貯藏5～8天，好果率可達96%，比不用藥物處理的鮮果多保鮮4～5天。 AB保鮮劑：AB保鮮劑是一種結合了藥物防腐和低溫保藏的 *** 。

柑橘類水果保鮮劑：橙子、橘子、柚柑等水果，常用碳酸氫鈉作為保鮮劑。 梨類水果保鮮劑：虎皮靈猛行（乙氧基喹啉），這種保鮮劑屬于抗氧化水果保鮮劑。 蘋果類水果保鮮劑：甲基托布津，通常采用浸蘸或涂布處理。 桃子類水果保鮮劑：采用防腐保鮮法。

柑橘保鮮的幾個小竅門

小蘇打水浸泡保存法。該 *** 使用小蘇打水的化學作用起到對柑橘的保鮮作用，首先我們可以把柑橘放在小蘇打水里浸泡一分鐘，撈出瀝干，然后裝進塑料袋里把口扎緊，如此可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放三個月以后亦能保持剛摘下來的風味。冷庫大量保存法。

溫度：柑橘保鮮存放的溫度一般在12℃-16℃，室溫下也可以存放，但不要放在陽光直射的地方。濕度：柑橘保鮮存放的濕度一般在75%-85%之間，若濕度太低，柑橘表面會干燥，影響口感；若濕度太高，易生霉變質。通風：柑橘應保持通風，避免長時間密封。

把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴箱子，每隔一個月翻箱一次。可以保持新鮮不變質。

室內缸藏法。先用清水將缸洗凈，再用1%的福爾馬林液消毒，缸底鋪一層松針，然后放一層果，再一層松針，到缸要滿時，再在上面蓋一層松針。后期氣溫轉冷后，再加蓋。室內溫度要保持在5℃以上，相對溫度保持在80%以上（可在室內放置水盆增加溫度）。貯藏70-90天，好果率達85%以上。

柑橘的保鮮儲藏 *** ：準備竹筐等通風良好的容器，不要讓柑橘們相互接觸。放在涼爽又通風好的地方，常溫下可以保持2-3周左右。如果擔心夏季室溫較高，可以選擇放在冰箱中。柑橘想要保存1-2個月，推薦冷凍。水洗表皮，去除水分，裝入保鮮袋中放入冷凍。

相對于其他很多水果來說，柑橘還是比較耐儲存的。儲存的目的主要是要確保柑橘不失水、不腐爛，口味不變。如果是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要進行儲存，一是可以留樹保鮮，這種辦法對柑橘來說，保鮮效果較好。

柑橘怎么保鮮存放

地窖保存也可行，先清理消毒地窖，在底部鋪上麥秸等柔軟物。將柑橘分層擺放，每層之間用麥秸隔開，控制地窖溫度在10℃左右，濕度保持在90%左右，定期通風換氣和檢查。

新鮮柑橘保存的 *** 有很多種，以下是一些常見的 *** ：常溫保存：將柑橘放在通風良好、陰涼干燥的地方，避免陽光直射。這種 *** 適用于短期保存，一般可以保持柑橘新鮮一周左右。需要注意的是，柑橘容易受潮，所以要避免放在潮濕的地方。冷藏保存：將柑橘放入冰箱的果蔬保鮮格中，溫度控制在4-6攝氏度。

柑橘的保鮮儲藏 *** ：準備竹筐等通風良好的容器，不要讓柑橘們相互接觸。放在涼爽又通風好的地方，常溫下可以保持2-3周左右。如果擔心夏季室溫較高，可以選擇放在冰箱中。柑橘想要保存1-2個月，推薦冷凍。水洗表皮，去除水分，裝入保鮮袋中放入冷凍。

柑橘的保鮮存放有多種 *** ，包括冰箱保鮮、松針保鮮、小蘇打水浸泡、藥劑處理、空氣放電貯藏以及常溫保存等。冰箱保鮮法是一個常見的選擇，將柑橘放入塑料袋中，然后放入冰箱的保鮮室，可以保存一個月左右。

此法適用于大量橘果貯藏保鮮，每臺保鮮機可貯藏保鮮橘果10萬千克。機械冷藏。在相對濕度85%-90%條件下，橙類在5-9℃可貯藏8～12周；寬皮橘在0-5℃下可貯藏2-4周。

溫度：柑橘保鮮存放的溫度一般在12℃-16℃，室溫下也可以存放，但不要放在陽光直射的地方。濕度：柑橘保鮮存放的濕度一般在75%-85%之間，若濕度太低，柑橘表面會干燥，影響口感；若濕度太高，易生霉變質。通風：柑橘應保持通風，避免長時間密封。