2023年柑橘行情現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)

　　2023年柑橘行情呈現(xiàn)"量增價(jià)跌"的顯著特征。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)柑橘產(chǎn)量同比增長(zhǎng)7.2%至5800萬(wàn)噸，但產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)卻同比下降18%。我們團(tuán)隊(duì)在湖北宜昌調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)啬毘鹊仡^價(jià)已跌破2元/斤，果農(nóng)面臨"增產(chǎn)不增收"的困境。

價(jià)格波動(dòng)背后的三重推手

　　2023年柑橘行情劇烈波動(dòng)源于三大因素：，廣西、湖南等主產(chǎn)區(qū)擴(kuò)種面積超預(yù)期；，厄爾尼諾現(xiàn)象早熟品種集中上市；，社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道壓價(jià)明顯。有趣的是，雖然傳統(tǒng)渠道走貨放緩，但盒馬數(shù)據(jù)顯示精品柑橘銷量逆勢(shì)增長(zhǎng)23%，這說(shuō)明品質(zhì)分級(jí)正成為破局關(guān)鍵。

項(xiàng)目A（普通果）項(xiàng)目B（精品果）收購(gòu)價(jià)1-2元/斤收購(gòu)價(jià)3-5元/斤渠道壓價(jià)嚴(yán)重簽訂保價(jià)協(xié)議損耗率25%以上冷鏈運(yùn)輸損耗<8%8

五步打造抗風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)銷體系

　　應(yīng)對(duì)2023年柑橘行情波動(dòng)，建議采取如下 *** 作步驟：

　　注意：盲目相信"低價(jià)走量"策略已不適用2023年柑橘行情。我們?cè)谮M州某合作社發(fā)現(xiàn)，其出貨量增長(zhǎng)40%，但因包裝標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，最終退貨率高達(dá)18%，反而虧損嚴(yán)重。

　　反直覺的是，2023年柑橘行情呈現(xiàn)明顯地域分化。福建永春蘆柑借助RCEP協(xié)議出口增長(zhǎng)35%，而四川眉山柑橘因運(yùn)輸成本過高，庫(kù)存積壓達(dá)12萬(wàn)噸。，距消費(fèi)市場(chǎng)200公里內(nèi)的產(chǎn)區(qū)，物流成本可降低40%，這解釋了為何浙江象山紅美人仍能維持15元/斤高價(jià)。

2024年行情預(yù)判與應(yīng)對(duì)

　　基于2023年柑橘行情演變，建議重點(diǎn)關(guān)注：品種迭代速度（當(dāng)前主流品種種植周期已縮短至5年）、消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新（柑橘主題采摘游增長(zhǎng)120%）、以及碳足跡認(rèn)證（歐盟新規(guī)要求進(jìn)口水果提供碳排放數(shù)據(jù)）。舉個(gè)例子，秭歸臍橙通過碳標(biāo)簽認(rèn)證，出口單價(jià)提升2.3歐元/公斤。

　　總體來(lái)看，2023年柑橘行情既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。通過精細(xì)化管理、渠道創(chuàng)新和品牌建設(shè)，從業(yè)者完全可以在波動(dòng)市場(chǎng)中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。畢竟，柑橘作為中國(guó)之一大水果品類，其年均消費(fèi)量仍保持著5%的穩(wěn)定增長(zhǎng)。