本文目錄一覽：

• 1、柑橘保鮮實用 ***
• 2、柑橘保鮮 *** 有那些?
• 3、家庭貯藏柑桔保鮮技巧
• 4、柑橘保鮮劑用什么藥
• 5、儲存耙耙柑如何使用保鮮劑耙耙柑如何保存長久
• 6、柑橘成熟采收放什么藥水不腐爛一

柑橘保鮮實用 ***

柑橘是一種美味且營養豐富的水果，為了保持其新鮮口感和營養價值，我們可以采用兩種有效的保鮮 *** ：松針保鮮法和小蘇打水浸泡保鮮法。首先，我們來介紹小蘇打水浸泡保鮮法。這種 *** 非常簡單易行。首先，將柑橘放入小蘇打水中浸泡約1分鐘，然后撈出并瀝干水分。接下來，將柑橘裝入塑料袋中，并緊緊扎緊袋口。

兩種柑橘保鮮的 *** ：松針保鮮法。采集不帶露水的新鮮松針。柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類。將同樣大的柑橘果蒂朝上碼 放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止。上面加蓋松針封嚴，以后每隔 1個月翻箱 1次。小蘇打水浸泡保鮮法。

儲藏保鮮采收是之一步，只有科學合理的采收，才能提高有效提高柑橘儲藏保鮮的時間。在采收柑橘的時候要根據果實的成熟度來采收，采收 *** 為“一果兩剪”，也就是連著果柄一起剪下，之后在剪去果柄，在擺放時要輕輕放下，對于有損害、病蟲害的果實要及時淘汰。

包裝儲藏法：適用于紅橘等果型較大的品種。浸洗果實后晾曬，用聚乙烯薄膜保鮮袋進行單果包裝。儲藏室溫保持在4-20度以內，濕度在80%-85%。 *** 儲藏法：將柑橘浸泡在 *** 溶液中，晾干后儲藏。 大蒜儲藏法：將大蒜頭搗爛浸泡，將柑橘浸泡后晾干，用容器儲藏。

柑橘保鮮 *** 有那些?

1、松針保鮮法 采集不帶露水的新鮮松針。柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類。將同樣大的柑橘果蒂朝上碼 放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止。上面加蓋松針封嚴，以后每隔1個月翻箱1次。小蘇打水浸泡保鮮法 把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘，撈出瀝干。

2、把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴箱子，每隔一個月翻箱一次。可以保持新鮮不變質。

3、柑橘保鮮存放有多種辦法。冷藏保鮮是常用方式。先將柑橘用保鮮袋或保鮮膜包好，放入冰箱冷藏室，溫度控制在 4 - 6℃左右。這種 *** 能降低柑橘的呼吸作用和新陳代謝速度，延長保鮮期，但要注意避免凍傷。地窖貯藏也可行。選擇地勢較高、干燥、通風的地窖，提前打掃干凈并用石灰水消毒。

家庭貯藏柑桔保鮮技巧

1、柑橘的保鮮與貯藏 *** 至關重要。首先，為確保柑橘的新鮮度，我們需使用0.03毫米厚的薄膜小袋進行包裝，務必確保包裝袋的完整性，并緊密地封裝柑橘。隨后，將包裝好的柑橘放入木箱或竹籮中，置于常溫或低溫環境下儲存。這樣，柑橘可以保存4至5個月，其保存率可達90%以上。

2、把柑橘儲存在地窖當中的話，這個是非常常見的一種辦法，如果是之前使用過的地窖，一定要先進行消毒，然后才能把柑橘放進去。放進去之前的話，先在底下鋪上一些稻草，這樣的話可以防止底部潮氣，然后再把柑橘堆進去做成小堆，不要放太多，以免壓壞下面的柑橘。

3、總之，要延長紅美人柑橘的保鮮時間，需要注意儲存環境、通風、單層存放、定期檢查、使用保鮮膜或保鮮袋、控制儲存數量和適時食用等方面。通過這些 *** ，可以有效地保持紅美人柑橘的新鮮度和口感，讓我們在享受美味的同時，也能充分吸收其豐富的營養成分。

柑橘保鮮劑用什么藥

特克多（TBZ）：特克多是一種常用的防腐保鮮劑，能夠有效地封閉氣孔，降低呼吸強度，延長果實衰老。使用特克多處理后的龍眼，可以在28～32攝氏度下貯藏5～8天，好果率可達96%，比不用藥物處理的鮮果多保鮮4～5天。 AB保鮮劑：AB保鮮劑是一種結合了藥物防腐和低溫保藏的 *** 。

柑橘保鮮劑用什么藥 常見柑橘保鮮劑用藥如下：抑霉唑 （1）22%抑霉唑乳油，浸果保鮮時的使用濃度為 *** -500mg/L（444-888倍液），浸泡1分鐘后取出，用于防治青綠菌。（2）50%抑霉唑乳油，浸果保鮮時的使用濃度為 *** -500mg/L（1000-2000倍液），浸泡1分鐘后取出，用于防治青綠菌。

噻菌靈的使用 *** ：- 45%噻菌靈懸浮劑，建議的浸泡濃度為1000-1500毫克/升（即300-450倍液），浸泡時間約為1分鐘后取出晾干存儲，主要用于防治橡枝儲藏病害。

因此目前應用最多的還是化學保鮮。用于柑橘保鮮的化學藥劑主要有咪鮮胺、抑霉唑、枯草芽孢桿菌、甲基硫菌靈、百可得和噻菌靈等，它們均獲得了農業農村部的農藥登記認證，均屬低毒微毒藥劑，可依規被用于柑橘殺菌保鮮。

二氧化硫保鮮劑：二氧化硫在水中會分解成亞 *** ，能夠抑制多種細菌和真菌的生長。用于噴灑在水果表面，可以延緩果實衰老、防止腐敗變質，顯著延長水果的保鮮期。此外，二氧化硫還具有抗氧化作用，有助于保持水果色澤。蘋果、柑橘等水果在儲存時可能會使用含有二氧化硫的保鮮劑。

柑橘類水果保鮮劑：橙子、橘子、柚柑等水果，常用碳酸氫鈉作為保鮮劑。 梨類水果保鮮劑：虎皮靈猛行（乙氧基喹啉），這種保鮮劑屬于抗氧化水果保鮮劑。 蘋果類水果保鮮劑：甲基托布津，通常采用浸蘸或涂布處理。 桃子類水果保鮮劑：采用防腐保鮮法。

儲存耙耙柑如何使用保鮮劑耙耙柑如何保存長久

在儲存耙耙柑時，常用碳酸氫鈉作為保鮮劑。雖然碳酸氫鈉本身不具有直接的殺菌作用，但它溶于水后能夠使水呈現堿性，進而提高水果表面的pH值。這樣的環境不利于那些喜微酸環境的細菌如青霉菌和綠霉菌的生長和繁殖。此外，堿性溶液還能清洗掉果面上的殘留污物和病菌，從而間接降低了水果的腐爛率。

儲存柑經常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉本身沒有直接殺菌作用，但溶于水后會使水呈堿性，從而使水果表面的PH值升高，可以抑制喜微酸環境的青霉菌和綠霉菌的生長與繁殖。同時堿液清洗了果面的殘留污物和病菌，也間接減輕了腐爛率。

耙耙柑如何保存長久 真空冰箱冷藏 真空包裝后，再放入冰箱中可以更長久的保存耙耙柑味道、營養不變。冷庫保存 耙耙柑貯藏保鮮的條件是1-10℃的適宜溫度，80%-95%的相對濕度，要求庫內能保持清新的空氣。

柑橘成熟采收放什么藥水不腐爛一

特克多（TBZ）：特克多是一種常用的防腐保鮮劑，能夠有效地封閉氣孔，降低呼吸強度，延長果實衰老。使用特克多處理后的龍眼，可以在28～32攝氏度下貯藏5～8天，好果率可達96%，比不用藥物處理的鮮果多保鮮4～5天。 AB保鮮劑：AB保鮮劑是一種結合了藥物防腐和低溫保藏的 *** 。

藥物防治 （1）采摘后，用噻菌靈、咪鮮胺、抑霉唑、咪鮮胺錳鹽等藥劑浸果。（2）入庫前，每立方米面積用5-10克硫磺粉進行熏蒸，或每立方米面積用30-50毫升福爾馬林40倍液進行噴霧，然后密閉3-4天，待透風透氣后再入庫。

柑橘收獲前用50～200毫克/升乙烯利溶液噴霧，可縮短收獲后脫綠時間，并減輕貯藏中的腐爛程度。柑橘果實呈綠色時采摘，兩天后將果實浸入50～100毫克/升乙烯利溶液中10分鐘，晾干后放在通風處，使充分吸收氧氣，1～2周后即可變色，效果好，且對質量無不良影響。

柑橘入庫前一周進行庫房消毒，藥劑可用70%甲基托布津500倍液、450克/升咪鮮胺1000倍液等；柑橘入庫前2天對庫房進行通風；注意盛裝柑橘的容器也要進行消毒處理，可在防腐保鮮藥液中浸泡1～2分鐘。

有學者認為，可能是因為柑橘類果實無呼吸高峰，故氣調所產生的效果是有限的。總而言之，在柑橘果實氣調貯藏方面，到目前為止沒有重大的突破，還有待于深入研究。以上就是柑橘貯藏保鮮的八種 *** ，柑橘是適宜中低溫貯藏的水果，易受真菌侵害、發生腐爛。