本文目錄一覽：

• 1、陳皮是用哪種柑橘做的關于陳皮是用哪種柑橘做的
• 2、陳皮產地排名前十的品牌(全國最正宗的陳皮哪里的最出名)
• 3、瑞隆安新會陳皮作為廣東三寶之首,跟我們自己曬的橘子皮有什么區別
• 4、陳皮用哪種桔子做更好

陳皮是用哪種柑橘做的關于陳皮是用哪種柑橘做的

1、 *** 陳皮的橘子中，廣東茶枝柑和四會柑最為著名。茶枝柑果實扁圓，果皮較厚，口感好；四會柑皮薄肉厚，口感細膩。 我認為，橘子的產地、年份、氣候等因素也會影響陳皮的質量。

2、茶枝柑。陳皮，為蕓香科植物橘茶枝柑及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝取果皮，曬干或低溫干燥。

3、真正的陳皮是用茶枝柑、甌柑、四會柑、蕉柑、紅橘等制成的。陳皮中以廣東新會陳皮的品質更優，而且最正宗。陳皮在沖泡時可先撕成條狀或小塊，燜泡后可根據個人口味加入適量茶葉沖泡。

陳皮產地排名前十的品牌(全國最正宗的陳皮哪里的最出名)

1、新寶堂新會陳皮 新塘陳皮不僅是“廣東老字號”、“廣東省非物質文化遺產生產性保護示范基地”，也是最早的新會陳皮公司，董事長是“新會陳皮生產技藝省級傳承人”。

2、新薈：成立于2015年的新薈品牌，專注于陳皮產品的研發與生產。佳寶：自1998年起，佳寶品牌便致力于陳皮行業的深耕細作。

3、比較正宗的陳皮品牌：新寶堂、貢皮莊園、陳李濟、茶坑梁、僑寶。

4、喬寶陳皮 喬寶陳皮品牌集新會陳皮系列產品研發、生產、銷售、產品OEM為一體的綜合性食品生產加工企業，成功打造了“僑寶”品牌，并擁有多項國內授權發明專利。

瑞隆安新會陳皮作為廣東三寶之首,跟我們自己曬的橘子皮有什么區別

1、選橘皮較厚的那種橘子洗干凈，剝皮曬干，然后放鍋里蒸十分鐘倒出來曬干，如此反復九次，做出的陳皮會香味濃郁當陳皮應該沒毛病，就看是什么等級的陳皮。

2、自己曬的橘子皮和陳皮在來源、 *** 過程、外觀和質地以及功效上均存在明顯的區別。

3、橘子皮曬干與陳皮的區別有外觀、香氣和口感等。外觀 橘子皮曬干是將新鮮橘子的果皮曬干而成，果實個頭小，表皮的顏色通常為青色或黃色。而陳皮則是選用柑橘栽培變種的干燥成熟果皮，表皮顏色是橙黃色，整體偏黃。

4、自己曬的橘子皮并不等同于陳皮，盡管兩者都源自橘子皮，但陳皮的 *** 過程包含了特定的陳化步驟和時間要求，這使得陳皮與簡單曬干的橘子皮在性質、藥效及用途上有顯著區別。

5、水分不同：陳皮：是柑桔等水果的果皮經干燥處理后所得到的干性果皮。桔皮：未曬干，散發出金黃澄亮的果皮，除了香香的酸甜味之外，還有一股淡雅的花香味，可促進食欲、養顏美容、減少疲勞感。

6、陳皮和橘子皮兩者本質上是沒有區別的。陳皮就是橘子皮經過干燥炮制得到的果皮，是蕓香科植物橘及其栽培變種得到的，有陳皮、廣陳皮之分。

陳皮用哪種桔子做更好

如果用很酸，沒有成熟的橘子的皮，做出來的就是青皮了。而在中醫里面，陳皮和青皮的功效作用差別是很大的。

新會陳皮是新會柑。新會柑，又稱新會廣陳柑或陳皮柑，廣東省江門市新會區著名土特產，皮肉兼用，藥食同源是新會柑的更大的特色。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，且其柑皮是正宗地道新會陳皮的原料。

茶枝柑。陳皮，為蕓香科植物橘茶枝柑及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝取果皮，曬干或低溫干燥。

成熟的桔子就可以做陳皮，3年的桔子做陳皮更好。