本文目次一覽： 1、沃柑怎么保留好？ 2、沃柑怎么保鮮才長久不壞 3、沃柑怎么保留放得久 沃柑怎么保留好？

常溫保留。

沃柑是耐儲存的生果，樹上保鮮可達5個月，采后不經任何處置常溫下可存放1個月以上。如需耽誤保鮮期，可采摘后顛末洗選加工環節，洗選常規利用的抑霉唑、咪鮮胺等均為國度農業農村部批準注銷注冊的保鮮劑，標準利用停止果品保鮮，對食用者安康不構成影響。

擴展材料

沃柑（沃桔）屬于春桔，具有長勢興旺，冬季果實落地少，掛果才能強，掛果采收期長的特點。從成熟期的1-2月份能夠采收上市，最長能夠到5月份之間均可采收。果實豐滿外不雅喜慶，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營養成分很高，含有大量的維生素。

參考材料來源：百度百科——沃柑

參考材料來源：人民網——廣西回應“泡藥沃柑”事務：標準停止果品保鮮 對安康

沃柑怎么保鮮才長久不壞

沃柑保鮮辦法為枯燥通風處低溫保留，無菌密封保留。

1、枯燥通風處低溫保留：沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發作發酵反響，更好是放在低溫情況下儲藏。

2、無菌密封保留：沃柑營養豐碩，細菌侵襲后很容易敗北變量，為了耽誤沃柑的保留時間，能夠將沃柑外表擦清潔后用密封袋拆著，低溫密封保留。

沃柑選購技巧：

1、看外不雅：關于成熟的沃柑，其外不雅都呈橘紅色的，在挑選的時候必然要選色澤閃亮的橘紅色的沃柑，因為沃柑是沒有那些顏色太青的，所以那方面就不消考慮。再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑還沒熟透，吃起來會比成熟的酸那么一點點，因為糖份還沒吸引夠，所以天然不會比果蒂平或凹下去的甜了。

2、比彈性：在挑選沃柑的時候，能夠用手指輕壓沃柑外部，彈性好的更佳，申明水分充沛，口感好，果實慎密，營養更高。若是在用手捏下去的時候，沒覺得到果肉的，證明是皮比力厚的，不經稱不劃算，但果肉和水份都是一樣足的，當用手輕捏沃柑的時候，表皮會出油或者覺得手指有輕細濕的，就是水份最多，糖份更高的沃柑了。

沃柑怎么保留放得久

沃柑無菌密封保留放得久。

枯燥通風處低溫保留，沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分。密封或者高溫下容易發作發酵反響，更好是放在低溫情況下儲藏。沃柑營養豐碩，細菌侵襲后很容易敗北變量。為了耽誤沃柑的保留時間，能夠將沃柑外表擦清潔后用密封袋拆著，低溫密封保留。

若是買的比力多，能夠用舊報紙鋪在紙箱子里。放上一層沃柑，再鋪一層舊報紙再放上一層。一層一層的放置之后，放在陰涼通風的位置，也可保留較長時間。該品種在重慶北碚一般4月中旬開花，11月中下旬轉色。1月中旬成熟，采收期從1月中旬至3上旬，果實耐貯性好。

種植前提

沃柑耐寒性中等，適宜重慶市年均溫17.5℃以上的柑橘產區種植，要求冬季更低氣溫不低于-1℃。消費中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，制止選擇枳柚做砧木。在熱量高的地域，制止選用沃爾卡默、粗檸檬等強勢砧木，以免果實酸渡過低而使風味變淡。

沃柑長勢強、果實掛樹時間長，對肥水的需求量較大。消費中應重施基肥，基肥以腐朽發酵的農家肥和復合肥為主。在紫色土、貧瘠坡地上種植應加強對土壤的改進，多施有機肥和磷鉀肥。適量彌補鋅、鎂肥，包管葉片葉色濃綠。沃柑豐產性較強，果實冬季落果少，掛樹性能優良，果實采果期長。