柑橘東方紅種植手藝，鳳凰單叢茶的次要香型是什么？

謝謝邀請，歡送存眷素問茶道！

|圖片為素問茶道供給

鳳凰單叢茶你更愛哪種？為什么？

那個問題想論述清晰實不容易，因為“鳳凰單叢”的香，怎一個“多”字能表述清晰，何況他后臺還有一個“茶道大咖”——潮汕功夫，鼎力撐持。

所以，喝懂他，愛上他，我想不單單是因為他的“香”那么簡單。

做為一個愛茶人，我頒發一點點本身的小小心法，但最末每小我走過的路紛歧樣，喝過的茶也紛歧樣，“茶心”也會不同很大。

說正題吧，“茶”在我眼里就是一個最忠實、最實在的伴侶，我想對一個“人”的愛，得從他小時候起頭認識，再看看他的生長情況以及生長過程中的教育，最最少知根知底，才氣曉得喜好與否。

鳳凰單叢在宋朝的時候，是從福建遷徙到廣東的種，所以到如今廣東最老的那一棵樹叫做“宋種”。

|圖片來自收集

沒想到，來到廣東，把“香氣”闡揚到了極致，呈現了各類各樣的名字品種，一般剛接觸他們除了“暈”，不會有第二種感觸感染。

好了，我們來看看“他們”有哪些吧。

他是四大烏龍茶之一

鳳凰單叢，屬烏龍茶類。次要產于廣東省潮州市鳳凰山。散布在海拔500公尺以上的烏崇山、烏譬山、竹竿山、大量山、萬峰山、雙譬山等潮州東北部地域。常年云霧洋溢，日夜溫差大，年均氣溫在20℃擺布，年降水量1800毫米擺布，土壤肥饒深摯，那是他內在芬芳物量構成的天然前提。

|圖片來自收集

當然，還要有完整的造茶工藝，才氣讓“鳳凰”展翅。天時人地相宜缺一不成。

|圖片來自收集

鳳凰單叢的香型：

1.按其成茶的香型分：黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、木樨香、夜來香、茉莉香十大香型。

2.還有柚花香、橙花香、附子香、黃茶香和苦味茶等品種和株系。

香型與品種

1.黃枝香型：（1）宋種1號（2）海底撈針（3）老仙翁（4）粗香黃枝香等

特點：湯色呈金黃的蜜柚色，前調有淡淡的白杏熟果香，天然幽雅；后調，轉化為花香，似山間梔子花在徐徐綻放，清麗高揚。

2.芝蘭香型：（1）八仙過海（2）宋種芝蘭香（3）兄弟茶（4）鴨屎香（5）貢香（6）雞籠刊等。

特點：湯色橙黃亮堂，滋味醇正，“空谷幽蘭”是對他更好的描述，如謙謙君子般，溫潤如玉，似有若無，“芝蘭香”唇齒留韻，回甘力強。

3.玉蘭香型：（1）金玉蘭（2）字茅玉蘭（3）娘仔傘等

特點：茶葉香型特點是有明顯的白玉蘭花香清幽芬芳，滋味濃醇鮮爽，湯色清亮亮堂，飲之齒頰留香，連泡十屢次香味仍存。

4.蜜蘭香型：（1）香甘薯（2）大庵蜜蘭（3）獅頭蜜香等

特點：湯色金黃，滋味有一種“蜂蜜”的覺得，甜醇無比，“濃蜜幽蘭”。

5.杏仁香型：（1）鋸剁仔（2）金鵬杏仁香（3）大烏葉等

特點：湯色橙黃亮堂，滋味中帶有明顯“杏仁”香味，回甘明顯，極其耐泡。

6.姜花香型：（1）姜花香（2）姜母香（3）通天香等

特點：湯色亮堂，滋味有凸起的“姜花”香，香氣沖天，有一點辛辣的口感，又醇厚有力。

7.肉桂香型：（1）肉桂香（2）山茄葉肉桂香（3）七星肉桂香等

特點：干茶條形纖細，有明顯“黃梔子花”香蜜味，又有肉桂的濃重力度。沉穩中自帶天然花香，文雅純正。

|圖片來自收集

8.木樨香型：（1）群體單樅（2）烏崠木樨（3）金木樨等

特點：望文生義，“木樨”是他的香型。遠山中隱幽的芳香，隨風搖動，飄進秋天的院落，唇齒留香，回甘神韻，細膩綿長。

9.夜來香型：（1）夜來香（2）李仔坪夜來香（3）夜合等

特點：成茶條索緊結，較曲，淺褐色油潤，湯色金黃亮堂，具有天然的夜來香花味，香氣濃重，甘醇鮮爽，神韻奇特，耐沖泡。

10. *** 香型：（1）茉莉香（2）竹溜茉莉香等

特點：帶有“茉莉”的覺得，清爽的小蘿莉， *** 而快樂，滋味鮮爽，韻長，回甘耐久。

|圖片來自收集

其他香型

1．橙花香：成茶條索緊曲，烏褐油潤，湯色橙黃亮堂，橙花香氣清高，滋味甘醇鮮爽。

2．楊梅香：條索緊結，烏褐油潤，內量香氣清高，耐久，楊梅香顯，

3．苦種單樅：條索緊結碩長，色澤黑褐油潤，內量香氣沉隱，湯色黃綠，滋味苦中帶甘，回甘力強。

4．黃茶香：條索緊曲，色澤灰褐油潤，內量香氣尚高，湯色金黃亮堂，老樅神韻明顯，味道甘醇爽口，回甘力強。

“既苦又香”是他的氣量

末于把鳳凰單叢的次要“香味”枚舉完了，那個問題實的是個很大的標題問題。鳳凰單叢以“香”氣銳長聞名世界，想把他們分清晰實屬不容易。

|圖片來自收集

說起我愛喝哪一款，就不能不說，十幾年前之一次接觸他的時候。

偶然的時機，上海的友人在大三更來找我，說要給我喝一沏茶，我起床剛剛拾掇完，門鈴就響了，趕緊將伴侶讓進門，兩人若有默契一般，絲毫沒有躊躇的就去了茶桌。

來客神奧秘秘的翻開一個“錫罐”倒出來一泡類似“巖茶”的條索，“那是鳳凰單叢，宋種八仙”，他說。我不斷有聽過那個茶，但從沒有喝過，“快泡吧，和巖茶那樣泡”他又說。

我趕緊一系列法式，等端起喝得時候，鼻子里、腦子里就只要“實香啊”三個字。趕緊喝到嘴里，“實苦”，咽下去，呼出氣，“太香了”。

那就是我和他的初識，其時對“鳳凰單叢”的香氣不懂，詳細也沒搞清晰什么香，就記得他的“矛盾”，香氣 *** ，卻苦澀難耐。

到如今，那么多香，我有時候仍然會犯糊涂，但是他的量感，他的內涵，我一輩子也不會忘。

李曙韻在書中曾經寫，“苦水不去香不來，苦味是香氣的骨架，一如梁柱之于房舍，抽離了苦味，游離在空氣中的香氣將顯得籠統而恍惚。”

那恰是我的覺得，就是那一泡“八仙”開啟了我對“鳳凰單叢”的認識。

生活本就是，痛并快樂著，不是嗎！

|圖片由素問茶道供給

以上，我枚舉了最支流的一些“香氣”，后面加了那個香氣對應的一些品種，還做了簡單的口感評價。各人能夠互相參考，互訂交流，咱們配合前進。

生果采摘小法式？1月4日，靖州藕團鄉三橋村東方紅家庭農場果農正冒雨采摘東方紅、三湘紅等品種柑橘。 深秋時節，該縣多個村落生態果園迎來了“生果采摘季”。

近年來，靖州積極調整農業種植構造，因地造宜引導村民開展特色生果種植，引進了獼猴桃、脆桃、柑橘、草莓、火龍果、冬棗等一多量生果新品，構成了林果園區、塑料大棚和露地大田等多梯次種植形式，實現了四時有果、月月采摘、終年上市的財產構造。目前生果財產成為本地斑斕村落的“金手刺”，村落復興的大財產

1573國窖和劍南春酒哪個好？

1573國窖和劍南春兩個酒哪個酒更好呢？其實那兩款酒定位就紛歧樣

起首說1573國窖是品牌和營銷都鼎力去投入的一款高端產物。不只做告白讓你熟知，并且加深你的印象，那是一款好酒，一款寶貴的酒，它的定位是寶貴。

而劍南春售價一般是國窖1573的一半兒，好比水晶劍。劍南春的定位是什么？劍南春的定位是人人都能喝得起，夠得著的名酒！不是更高的，但是卻是品牌被群眾熟知的，讓人一看就覺得喝的不是通俗的酒。

但是若是說性價比的話，那兩款酒的性價比都比力一般。和山西杏花村的汾酒沒有可比性。

本人是做純糧小燒的，做的是固態發酵高粱原漿酒，所以我對酒的觀點與概念和消費者紛歧樣，我看的是原料、是口感、是售價，三者綜合一體。原料好，口感好，售價低才是最值得喝的酒。

我做了20多年的純糧小燒，從白酒的價格一步一步攀升，到如今的1000擺布一瓶白酒，覺得那個社會是有病態的。

一瓶一斤拆的白酒，售價在1000元，平平常常觸目皆是。

也正因為我是做純糧小燒的，所以我更清晰每斤酒的成本是幾。

不算包拆告白營銷與稅收只談裸酒成本的話，濃香和清香型50元錢足矣。

而更多的價格是消費者在替他的告白、稅收、 *** 署理商利潤來停止買單。

但是那個社會是愿打愿挨的社會。只要人家有錢選什么我無權干涉，我只說我心里的設法。

想問問四川有什么白酒平價又好喝？

四川人能喝酒，大大都人都愛喝酒，更懂酒。凡是提到酒，許多人城市想到五糧液，可四川好酒何行五糧液。還有良多平價好酒。做為一個四川人來給你保舉幾款，名氣雖小，但是都是好喝不貴的純糧酒。

玉蟬大曲

玉蟬酒廠因擁有的老窖池數量浩瀚，所出量的白酒品量不賴，早期還與瀘州老窖合做過，為其供給基酒，本地實力不容小覷。

更低價的玉蟬大曲，屬于典型的瀘系氣概大曲單糧酒，很少見玉蟬大曲有做告白宣傳，所以價格一點都不貴，單瓶均價才30擺布。

但酒量，卻比良多百元濃香酒要好，玉蟬大曲的酒香，純凈無雜味，有微微的瀘系酒爆香感，酒體入口綿凈甜爽，不管入口仍是下喉，都綿柔順暢，但是也因為基酒較新，尾味帶有一絲澀感。

古道江湖2900

四川邛崍出來的一款國標優級52度濃香白酒。邛崍天文位置優勝，自古以來出品過很多出名白酒，如文君酒就是如斯，近代的邛崍，成為白酒基酒產地，面向消費者品牌沒有發力，古道江湖2900的廠家就是給一二線名酒供給基酒的大廠，品量有保障。

只是廠家忽略了宣傳，招致名氣還不高，不外好在是典范的52度濃香型白酒，也是因為酒廠所處的天文位置好，酒廠主攻基酒如許的半廢品銷售，做為次要營業，廢品酒賣的不貴。2900代表是窖藏時間，是8年的糧食酒，口感細膩，香味協調。

對峙用復雜而傳統的糧食酒工藝，原料是精挑細選的高粱、小麥、大米、糯米和玉米，通明的包拆上明晰可見的酒量，酒香味豐滿，入口醇厚細膩，回味悠長，靠超卓品量口感成為成為四川老酒友的必備口糧酒。

瀘州老窖

瀘州老窖產自四川省瀘州市，據說是我國最古老的四大名酒之一，有著將近2000多年的汗青，而它的釀酒老窖池也被稱為“中國之一窖”，由此可見瀘州老窖在白酒界有那如何的地位，絕對算的上是“酒中元老”。

品牌旗下的瀘州特曲、頭曲都是出格暢銷的產物，不外就是價格方面有點小貴，覺得超出了它的品量范疇。說白了就是性價比不是很高，不外品量仍是值得必定的。

東方紅桔有些苦怎么辦？

橘子苦是由多種原因構成的。 次要原因有以下幾點：

1.不敷成熟

桔子中含有多種糖苷，因而果肉呈現甜酸味，而橘子中的柚皮苷和新橙皮苷含有較大的苦味，但那兩種糖苷在果實成熟后也會小時。若是桔子果實不敷成熟，那么其苦味九難以消逝，吃起來天然覺得苦。

2.溫渡過低

若是桔子在0攝氏度擺布的低溫下保留，其果實內的酶活力就會遭到影響，糖苷的水解反響也會遭到影響，苦味就會閃現出來。

3.受凍脫水

桔子若是受凍結冰，其原生量就會構成脫水，卵白量就會產生凝固感化，使其抗菌才能大大降低。因而，桔子一旦受凍，一些細菌出格是霉菌等敗北菌就會侵入果提，讓桔子的苦味加重，營養價值降低。

所以，有苦味的桔子不宜吃，尤其是受凍后變苦的桔子更不宜吃。

2 吃了發苦的桔子怎么辦

看情況而定。

若食用發苦桔子量較少，且本身體量較好的人，其實不會呈現不適癥狀，對本身安康沒有很大問題，能夠飲用一些溫開水幫忙消化，若食用量較多，且身體有明顯的不適癥狀，好比：惡心、吐逆等，建議立即前去病院停止查抄，在醫生的指點下停止治療，因為變量發苦的桔子中含有良多的細菌及有害成分，食用后會積累體內毒素，引起腸胃不適。