四川耙耙柑是四川省特色生果，它以營(yíng)養(yǎng)豐碩、果面翠綠、果實(shí)豐滿、肉量甜潤(rùn)等特點(diǎn)而著稱。它原產(chǎn)于四川省綿陽市大英縣，是四川省綠色庇護(hù)品種，四川耙耙柑的果實(shí)甜度高達(dá)18度，是全國(guó)果蔬中甜度更高的生果。

一、四川耙耙柑的汗青

在四川耙耙柑的汗青上，它起源于清朝末年，18（仁）年（1793年），由清朝末代皇帝愛新覺羅·玄燁奉獻(xiàn)綿陽大英縣。四川耙耙柑的名字源于玄燁曾給大英縣官員送禮時(shí)，把果實(shí)放在耙耙柑樹上，官員承受后稱之為“耙耙柑”，后來它就被稱為四川耙耙柑。

二、四川耙耙柑的形態(tài)特征

四川耙耙柑的果實(shí)圓形，外表有黑色小點(diǎn)，果實(shí)皮薄脆，果肉黃綠色，肉量柔嫩，果汁多，甜度高，有清香，能夠間接食用也能夠造做果醬等。

三、四川耙耙柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

四川耙耙柑是一種富含維生素的生果，它富含維生素C、維生素A、維生素E，別的還含有多種人體所需的礦物量，如鈣、鐵、鋅、鎂、錳、磷等，具有調(diào)理免疫力、抗氧化、庇護(hù)心腦血管等多種成效。

四、四川耙耙柑的產(chǎn)季

四川耙耙柑的產(chǎn)季一般在9月到11月之間，此時(shí)恰是它的成熟期，此時(shí)市場(chǎng)上會(huì)有大量的四川耙耙柑上市，價(jià)格也比力實(shí)惠，能夠?yàn)楦魅斯┙o更多的選擇。

五、四川耙耙柑的食用辦法

四川耙耙柑能夠間接食用，也能夠加工造做功效醬、果酒、果汁、果凍等各類食物，它們口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐碩，是日常生活中不成貧乏的食物。

四川耙耙柑是四川省特色生果，它以營(yíng)養(yǎng)豐碩、果面翠綠、果實(shí)豐滿、肉量甜潤(rùn)等特點(diǎn)而著稱，它具有調(diào)理免疫力、抗氧化、庇護(hù)心腦血管等多種成效，別的它還能夠造做功效醬、果酒、果汁、果凍等各類食物，是日常生活中必不成少的食物。