本文目次一覽：

1、想問柑橘怎么保鮮存放 2、柑橘枝條怎么放在冰箱保留？ 3、長時間保留柑橘的法子 4、桔子該若何保留讓當時間長一點 5、柑橘保鮮很關鍵，有哪些好的辦法？ 6、柑橘想要留樹保鮮該怎么 *** 做呢？ 想問柑橘怎么保鮮存放

柑橘能夠通過兩種辦法：松針保鮮法和小蘇打水浸泡保鮮法保鮮存放。

小蘇打水浸泡保鮮法：

1、把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘，撈出瀝干。

2、拆進塑料袋里把口扎緊，可使柑橘汁多味甜，色澤鮮明，存放3個月以后亦能連結剛摘下來的風味。

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[img]柑橘枝條怎么放在冰箱保留？

如今又快到了柑橘大量成熟的季節，那么隨之而來的就是柑橘保鮮的問題，今天我們就一路來看看柑橘的保鮮的辦法有什么呢?

1.留樹保鮮，又稱掛果保鮮，就是在果實根本成熟時向樹體噴灑必然濃度的穩果劑，使果其實樹上平安越冬的保鮮辦法。

辦法：柑類果在成熟前一個月和12月、次年1月，別離用30毫克/升的2.4～D加20毫克/升的920和0.2%的磷酸二氫鉀藥劑對掛果樹停止一次全面噴灑，留樹保鮮2～4個、月，天然落果率僅為 9.6%～26%。橙類果在昔時12月、次年1月和2月，別離用20毫克/升的2.4～D穩果劑噴灑掛果樹，且對每株掛果樹施2.5公斤草木灰，可留樹保鮮至次年3月采收，穩果率達95%，且對次年產量影響不大。

2.松針保鮮。松針又稱松葉，有抗菌殺蟲、延緩果實成熟的感化，用于保鮮柑橘的松針要求新穎干爽、無枝梗。

辦法：將采摘下的 *** 成熟的柑橘先擺放在陰涼室內晾3～5天，讓其蒸發少量水份待貯。儲藏前7天把木箱、什筐等容器洗凈、消毒、晾干后，內襯1張無毒塑料薄膜或牛皮紙。儲藏時先在容器底部放一層1～2厘米厚的松針，然后整齊擺放一層柑橘，果蒂向上，再放一層松針，又擺放一層柑橘，依次拆至略低于容器口，頂層履蓋2厘米厚的松針。將拆滿柑橘的容器置于5～12度的室內儲藏，留意按期查抄，遇寒流氣候要增加籠蓋物防凍。該法可使柑橘保鮮到次年3月，好果率在85%以上。

3.草木灰保鮮， *** 縱草木灰具有吸濕、吸熱、保暖和按捺微生物活動的特征保鮮柑橘，儲存120～150天仍然色艷味美。

辦法：將采摘下的八成熟柑橘發汗3～5天待貯。儲藏前7天把簍、筐、箱、缸等容器洗凈，用波爾多液或洗潔劑消毒后晾干;備好干凈、冷卻的草木灰。然后用無毒塑料薄膜襯墊容器，按草木灰-柑橘-草木灰的挨次逐層擺放，以放10層果實為限。拆好后置于涼快枯燥的室內儲存。

4.高良姜保鮮。用中草藥高良姜汁液涂果，防腐保鮮效果好，每天人均可涂果1000公斤。

辦法：將高良姜干品1公斤，切碎后加水10公斤熬煮45分鐘，約得7公斤汁液，然后在姜汁中參加1.5公斤漂白蟲膠和3公斤水熔解攪勻，將藥液趁熱過濾，冷卻后可涂果1000公斤。果實涂抹藥液后擺放在陰涼通風處，待果面藥液晾干后，即可拆入干凈容器內，置于陰涼通氣的室內，并適時調理溫濕度。儲藏90天后，果實外形仍然豐滿、色艷味醇，且較好地連結了原有的糖份和維生素。爛果率僅為7.8%，與未涂藥的果實比擬，降低20%。

5.橘腐凈保鮮。“橘腐凈”是國度重點推廣的一種柑橘防腐保鮮劑。

辦法：當果實八成熟時，選好天或陰天無露珠時采摘，24小時內剔除病、蟲、傷、劣果;攤放在陰涼枯燥的室內發汗3天后，將果適用竹簍拆滿，放入盛有“橘腐凈”80倍液的容器中浸漬30～50秒鐘后敏捷撈起，濾干藥液，攤放在干凈的地板或竹墊上;待2～3天，果面藥液晾干后，拆入墊襯有塑料薄膜的竹簍、柳筐、紙箱等容器內，邊拆邊剔除損傷果和無蒂果，然后置于室內儲藏。儲藏室和容器應在柑橘入庫前7天清掃清潔，并用50%托布津1000倍液噴霧，或用硫磺艾葉合劑熏蒸消毒。入庫后要避免老鼠危害，留意開閉通氣門窗調理溫、濕度，庫內以溫度8～15℃、相對濕度 80%～90%為宜，15～30天查抄一次果實，發現爛果及時剔除，遇凍害氣候封蓋地膜。用此法儲藏140天，柑橘失水率為6%，好果率可達92%。

長時間保留柑橘的法子

長時間保留柑橘的法子

長時間保留柑橘的法子，秋冬季節恰是柑橘成熟的季節，柑橘的貯存和保鮮長短常重要的，若是貯存不妥，那么它就容易腐朽和變量。下面為各人介紹長時間保留柑橘的法子。

長時間保留柑橘的法子1

1、柑橘冷庫保鮮法

柑橘冷庫保鮮儲藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實不克不及耐受過低的溫度，溫渡過低會招致果肉品量下降和發作寒害，所以要留意庫內溫度不變。別的，冷庫相對濕度建議連結在85%——90%，若是庫內溫度不敷時，可用通俗空氣加濕器微波空氣加濕器停止加濕，以連結庫溫溫度不變。

接納此辦法，柑橘最長能夠保留5個月擺布，儲藏后的柑橘肉量鮮嫩，水分充沛，外不雅也能連結與入庫時無明顯差別。

2、地窖貯藏法

地窖貯藏法是比力遍及常用的貯藏辦法，若是地窖是舊的，便用50% *** 噴霧消毒，將窖底墊上細沙鋪上稻草，以“品”字形堆放3-4層果實，擺放時果實果蒂要朝上，之后將地窖口密封，每隔十天查抄一次，及時裁減爛果及蒂腐果。

接納此辦法，柑橘能夠保留三個月。

3、河沙貯藏法

選清潔細濕河沙，濕度以手握成團、松手能散為宜，先在貯藏瓦缸（壇）底部鋪一層2～3厘米厚的河沙，然后再放一層柑橘，再蓋一層沙，依此頻頻堆放，最初一層多蓋一些沙。

接納此辦法，柑橘能夠保鮮50多天。

4、木屑貯藏法

將新穎清潔的木屑曬至九成干后，鋪在貯藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實，擺放時果實果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實，依次擺放八層就能夠了。惠農網我在提醒一點，在擺放貯藏器時，需要放在陰涼通風并且離空中20-30cm的架子上。

接納此辦法，柑橘能夠保留80多天。

長時間保留柑橘的法子2

1、枯燥通風處低溫保留

橘子是蕓香科柑橘屬生果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發作發酵反響，更好是放在低溫情況下儲藏。

2、無菌密封保留

橘子營養豐碩，細菌侵襲后很容易敗北變量，為了耽誤橘子的保留時間，能夠將橘子外表擦清潔后用密封袋拆著，低溫密封保留。

保鮮袋保留法

質料：保鮮袋、橘子。

做法：

1、去超市買一些保鮮袋。

2、挑選優良橘子。

3、用酒精擦一遍橘子。

4、將橘子天然晾干，然后放在保鮮袋里面。

5、放在常溫通風處保留即可。

大蒜保留法

質料：大蒜、橘子。

做法：

1、將新穎大蒜去皮后搗碎。

2、然后將大蒜泥倒進鍋里。

3、參加清水，熬成大蒜汁。

4、晾涼之后將橘子放在里面浸泡幾分鐘。

5、浸泡后撈出來天然風干。

松枝紙箱保留法

質料：松枝、紙箱、橘子。

做法：

1、將新穎橘子的外表用酒精擦拭清潔。

2、放在通風處，天然風干。

3、在橘子晾干的過程中去采摘一些松枝。

4、籌辦一個紙箱，在底部放一些松枝。

5、放一層橘子就擺一層松枝。

6、然后合上箱子。

長時間保留柑橘的法子3

1、松針保留法。

該辦法很好用，而且能對柑橘有很好的'保險感化，起首各人要收羅不帶露珠的新穎松針，柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類，然后將同樣大的柑橘果蒂朝上碼放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，曲至箱滿為行，最初上面加蓋松針封嚴，以后每隔一個月翻箱一次。

2、小蘇打水浸泡保留法。

該辦法利用小蘇打水的化學感化起到對柑橘的保鮮感化，起首我們能夠把柑橘放在小蘇打水里浸泡一分鐘，撈出瀝干，然后拆進塑料袋里把口扎緊，如斯可使柑橘汁多味甜，色澤鮮明，存放三個月以后亦能連結剛摘下來的風味。

3、冷庫大量保留法。

若是是顛末消毒滅菌的柑橘保留在低溫(-1到0度)的氣調室中，保留一年是不會有什么問題的，但若是情況差的話，溫度比力高，濕度比力大，情況細菌比力多，氧含量高的話一個禮拜也是有可能壞掉的。

桔子該若何保留讓當時間長一點

相關于其他良多生果來說，柑橘仍是比力耐貯存的。貯存的目標次要是要確保柑橘不失水、不腐朽，口味穩定。

若是是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要停止貯存，一是能夠留樹保鮮，那種法子對柑橘來說，保鮮效果更好。二是能夠采摘后，用保鮮劑浸果后，空中墊上油布，貯存于通風陰涼處，一般十天擺布，不會呈現果柄枯槁的問題。

那里次要談談少量的家庭貯存保鮮辦法。短時間的貯存，能夠間接放在盒子中，也能夠墊上一層松針或木屑，放置通風陰涼處，個把月沒問題。也能夠用塑料袋轉好后，放置到冰箱冷藏柜。

要更好地連結柑橘的新穎度和口感的話，能夠包拆保留。起首，將有傷的柑橘選出。好柑橘用2-4D或者公用保鮮劑浸果。再將其放置于竹簍中三天擺布瀝干水分。然后用聚乙烯薄膜保鮮袋一一停止拆袋保留，如許既能夠維持柑橘新穎度，還能夠避免腐朽傳染。最初放置于陰涼處。那種辦法，能夠長時間包管柑橘新穎度和水分。

起首即是包管適宜的溫度。如許既可削弱果實的呼吸強度，從而削減微生物引起的腐朽問題和水分蒸發所招致的重量喪失問題，又能包管果實組織新陳代謝的一般停止。二是包管必然的濕度，橘子一般合適較高的濕度保留。從溫度和濕度兩方面，能夠得到下面的小技巧。

數量較少的橘子，一般能夠接納鋪稻草的辦法停止貯存。各人需要先籌辦一個紙箱子或者木箱子，然后在箱子的底部鋪一層稻草，接著將布子放在稻草上面，最初在布子上面再鋪一層稻草即可。

數量較多的橘子，能夠 *** 縱小蘇打停止存儲。將橘子放入水和小蘇打比為100：1的溶液中停止浸泡，需包管讓每個橘子外表都充實沾上溶液。之后，把它撈出來放在通風的處所，天然風干。良多人必然會覺得出格獵奇。其實，小蘇打的次要成分是碳酸氫鈉，它溶于水后，會使水呈堿性，如許能夠按捺喜好微酸情況的細菌，同時還能夠清洗生果外表的污物和病菌，間接減輕了腐朽率。并且在浸泡的過程中，碳酸氫鈉還能夠和橘子皮里的果酸發作反響，生成鹽和水。天然風干過程中水分蒸發了，鹽保留了下來，鹽也有殺菌消毒的感化。橘子也就不容易腐朽了。

柑橘保鮮很關鍵，有哪些好的辦法？

序言：新穎的柑橘味道十分好，但是若是放置了一段時間，柑橘會失去水分，變得干干巴巴。就會失去柑橘的鮮美。為了讓可以讓柑橘不斷保留味道，那么我們就需要對它停止保鮮的 *** 做，下面小編就和各人一路來分享一下，有哪些柑橘保鮮的辦法。

一、地窖貯藏

關于柑橘來說可能會經常選擇地窖貯藏，因為那種辦法不只成本低，并且十分的簡便易行。十分合適果農用來貯藏柑橘在地窖內的濕度，一般是在95%~98%，溫度在12%~18%。地窖內二氧化碳的濃度很高，用那種辦法貯藏的生果十分有利于連結生果的水分。那種保留辦法不只能夠保留柑橘的味道，并且還能夠貯存到第二年的5~7月份。如今那種貯存辦法比力少見，曾經風行了農村。用那種辦法貯存的柑橘味道都不錯，各人能夠去測驗考試一下。

二、松針保鮮法

接納松針保鮮法，需要先收羅不帶露珠的新穎松針。陰干柑橘按照外表上的水分，將柑橘果地朝上放，放在紙箱或者是提早籌辦好的木箱內，一層柑橘放上一層松針，曲到放滿整個箱子為行。那種辦法簡便易行，保留了柑橘的甘旨。用那種辦法，每個月需要翻箱一次。但是需要我們提早去采摘松針，可能仍是不太便利。

三、小蘇打水保鮮

我們能夠把柑橘放在小蘇打水里浸泡一分鐘，撈出之后瀝干。將柑橘放在塑料袋里，把口扎緊。利用那種辦法貯存的柑橘，在三個月后也能嘗到剛采摘下來的味道。貯存的辦法十分多，小編在那里分享了三種辦法，各人能夠挑選最合適保留的辦法。如許我們在想吃的時候就能夠拿出來品味了，十分的便利。

柑橘想要留樹保鮮該怎么 *** 做呢？

柑橘的留樹保鮮，次要仍是為了現實錯季銷售的目標，果農伴侶們為了可以實現那個目標，也是在不竭地停止著各類有益的測驗考試，也總結出了多種柑橘留樹保鮮的手藝，增加了生果消費市場處于旺季時的生果品種品種，也增加了果農及經商銷們的經濟收入，柑橘留樹保鮮關于如今的果樹種植辦理來說，應該是一項屬于持久的應用手藝，曲到如今都還在不竭停止試探、試驗總結中。

關于柑橘的留樹保鮮，在那里連系當地的現實 *** 做經歷，就相關的一些常識、重視點停止闡發總結，并通過火享讓其它處所的果農伴侶們參考借鑒。一、柑橘留樹保鮮的感化

在一個同樣的地域同樣的柑橘品種，柑橘果實的成熟期幾乎都是一樣的，假設柑橘果實成熟后都一齊投放到市場，是必會形成價格下滑、果品滯銷的場面，為了避免呈現那種情況，現實錯季銷售、增加經濟收益的目標，柑橘留樹保鮮手藝就應運而生了。

二、柑橘留樹保鮮的手藝要點

留樹保鮮的環節

柑橘留樹保鮮的手藝次要 *** 做可分為幾個方面：保樹、保葉、保根、保果等幾個環節。只要先保著了果樹的樹、根、葉，才氣保著果實。只是一般的人群城市誤認為柑橘留樹保鮮就是讓果實留在樹上那一個外表現象罷了。

水肥辦理

籌辦停止留樹保鮮的柑橘果樹，起首要提早上好秋季水肥，包管果樹的營養供應，用肥以高鉀含量的復合肥為主，共同有機肥的施用，耽誤果樹的肥效供應期。

一般根據柑橘果樹的大小以及掛果量情況，每棵柑橘樹施用復合肥用量在1-1.5公斤擺布即可，有機肥的施用能夠按照肥料品種差別，施用量在2.5-10公斤擺布。如遇氣候干旱時，在施用肥料過程中要共同停止澆灌水，避免果樹因干旱影響果實及果樹的一般膨大生長。

用藥辦理

柑橘的用藥一般遵照的是預防為主，防治連系的辦法，治少、防早、控造好的原則來停止。關于柑橘留樹保鮮前的一道用藥，更是要引起留意。此次用藥不單單是要求用藥的有效期要長，并且還要求效果要好，出格是柑橘紅蜘蛛的防治，關于果農們來說，此次的用藥都是比力上心的，它關系的不只是后期果樹及果實留樹時間長短，還關系著果實的品量量量，此次用藥也是柑橘全年用藥中，最貴的一次用藥，均勻1000斤配造好的藥液成本在500-800元之間。

柑橘留樹保鮮前的此次用藥以防紅蜘蛛、果實水傷及病害為主，選擇藥劑是要留意防治紅蜘蛛藥劑的溫度特征，留意配造藥液時的先后挨次，以免形成藥效減低的情況，配造挨次一般根據粉劑、懸浮劑、水劑、乳油劑的先后挨次停止稀釋。

防寒套袋

在做好柑橘用藥的根底上，柑橘留樹保鮮重要的一項辦法就是要做好防寒工做，不讓柑橘果實遭到冷凍危險，如今接納的果樹防寒辦法就是為果實停止蓋膜套袋。

柑橘果實的防寒可分為全樹蓋膜防寒、果實套袋防寒和套袋加蓋膜防寒三種體例。

全樹蓋膜防寒和果實套袋防寒，一般適用更低于氣溫在零度及以上的地域，關于有一些柑橘品種能夠只接納蓋膜或者套袋的體例。套袋加蓋膜防寒適用于更低氣候在零度以下的地域利用，以增加防寒才能感化。