柑橘甘平（Ganping）是一種常見的柑橘品種，原產于中國。那種柑橘品種味道鮮美，能夠用來做果汁，也能夠用來拌飯、涼菜、腌造或烹調。柑橘甘平的口感清甜，香氣濃重，是一種受歡送的柑橘口味。

柑橘甘平密度較高，外形為圓柱形，皮較厚。外表淡黃色，上面有淡淡的紅色，表皮光滑，不太粗拙。那種柑橘的果肉良多，纖維少，口感清甜，味道鮮美。

柑橘甘平的果實能夠收成和食用。收成時，能夠悄悄地拔出枝條上的果實，若是果實未成熟，能夠放在室內天然陳釀，成熟后即可食用。

柑橘甘平還能夠用來釀造酒、熬果汁，也能夠榨汁或煮湯。果汁有助于進步人體免疫力，彌補人體所需的維生素，促進消化，連結身體安康。熬果汁時，能夠添加少許冰糖和清水，能夠調出更鮮美的味道。

柑橘甘平還能夠用于腌造，能夠將果適用新穎的鹽水腌造，腌造的果實味道鮮美，能夠拌飯、拌面、涼菜，也能夠參加糖醋汁，做為一道甘旨的涼菜。

柑橘甘平是一種營養豐碩、口感鮮美的柑橘品種，能夠用于果汁、拌飯、涼菜、腌造、烹調等，對人體有良多益處，是一種十分受歡送的柑橘口味。