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沃柑的皮比橙子好剝下來，果肉能夠很輕松分紅一瓣一瓣的，果凍橙的果 *** 本是整體的，欠好分隔，吃起來根本無渣。
果凍橙，實名其實叫愛媛38號，是2004年四川從日本愛媛縣引進的橙與橘的雜交品種。它的纖維特少，皮只要橙子的1/4，個頭和橙子一般大，卻能像橘子一樣剝開吃，里面95%都是果肉。
成熟期
愛媛38號屬于冬桔，在11月底最成熟、口感更好。但在11月中旬即可上市。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克制了南香后期水份不敷的缺點，是代替南香的更佳品種，適宜在年均溫16C°的地域種植，也是柑桔北緣地域的抱負品種。
愛媛38號屬于早熟雜柑。相對一般雜柑成熟期提早了一個月擺布。有利的填補了柑橘市場的空缺期。
愛媛果凍橙種植天氣前提？果凍橙在年均勻氣溫12-20℃(四川眉山的年均勻氣溫是16.8°)，年光照時間大于1100小時(四川眉山的年光照時間是1060小時-1300小時)，冬季更低溫度不超越零下4度的地域，持續持續時長不超越24小時，年降雨量不低于1000毫米，土壤PH值：5.5-7.5之間的地域都是滿足果凍橙的種植要求的。
愛媛皮能夠做陳皮嗎？不克不及
因為一般果凍橙的皮都比力厚，口感更苦，并且此中的揮發油等 *** 成分也比橘子皮要多，因而若是用它來做陳皮會比橘子皮更難處置，并且藥性也沒有橘子皮好，因而一般情況下，是不建議用橙子皮來做陳皮的
愛媛果凍橙和沃柑的區別？聞名日本的“愛媛38號橘橙”2004年從日本飄蕩過海來到中國落戶四川。憑仗著甜美清香，汁多無核，皮薄肉厚的特點迎來世人親睞。
沃柑是一個晚熟雜交柑桔品種，由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種而來，消費中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，但與枳柚存在嫁接不親和性，應制止。
38號為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美妙，均勻果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳。耐儲藏，抗寒性強，豐產極好，成果成串，是一個十分有潛力的早熟雜柑品種。
減酸早，四川當地出產的愛媛38號在11月底口感更好，但在10月中旬即可上市。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克制了南香后期水份不敷的缺點，是代替南香的更佳品種，適宜在年均溫16C°的地域種植，也是柑桔北緣地域的抱負品種。
愛媛38號屬于早熟雜柑。相對一般雜柑成熟期提早了一個月擺布。有利的填補了柑橘市場的空缺期。
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