柑桔紫柄的次要就其原因及防備辦法毒理

部委級 北歐國度農業財產（柑桔）財產開展控造手藝 *** 南充柑桔綜合試驗站工程項目（ CARS-26 ）；重慶市科技廳嚴重工程項目（ 2021YFN0022 ）；北歐國度財產開展控造手藝 *** 重慶市生果立異團隊工程項目（ sccxtd-2020-040 ）；南充市應用 技 術科學研究 與 開發 專 項 工程項目 （ 20YFZJ0080 ，21YFZJ0040 ）。

_周立 等

柑桔（ Citrus reticulata Blanco ）是我省南方栽植占空中積最廣、經濟價值更低的果樹。 截至 2017 年，我省柑桔栽植占空中積達 269 萬 hm 2 ，年產量達 3 853 萬 t ，栽植占空中積和年產量均居世界前列 。 我省柑桔財產開展的優良開展在鞭策脫貧攻堅和助力村落復興方面闡揚著重要感化，但在柑桔造造各個環節中，寬皮柑桔（南豐蜜橘、嘉興海苔等品種）、短蕊（錦橙、紐奧爾登堡柑桔等品種）、柚（毛柱柚等品種）及其他柑桔品種群均存在不異水平紫柄， 紫柄率達 20%~30% ， 輕細者高達70% 。 紫柄率高給柑桔財產開展帶來嚴重經濟喪失，已開展成為柑桔造造各個環節中急需處理的關鍵問題。 為全面認識柑桔紫柄產生的問題， 本文綜述了柑桔紫柄的毒理，以期為柑桔造造供給參考。

1 紫柄的分類及特征

柑桔紫柄次要就有外裂和內裂兩大類 。 外裂指果皮角量層受壓力后逐步變形、脫落，接著較慢向里延展，多孔層組織垂垂被拉長、扭曲，最末 *** ，曲至果皮 。 外裂起首整體表示為果皮脫落，接著由外向內逐步碎裂， 外裂較重時僅果皮脫落， 輕細時果皮也碎裂。 柑桔外裂一般呈現在漿果管狀期和成熟期，外裂晚期整體表示在果皮外側，易被察覺到 。

內裂有 2 種體例，一類為漿果辦事中心柱先脫落，接著較慢延展至果頂，最初果頂脫落 ；另一類為果皮多孔層起首脫落、下陷，接著垂垂由里向外果面呈現凹陷、裂口 。 內裂晚期呈現在漿果內部，漿果發育前期，內紫柄與一般果不同不大，不容易察覺到；中后期，跟著漿果內裂進一步向外擴展， 果皮外表呈現顯著凹凸不服，輕細時果皮脫落。

2 紫柄其原因

柑桔紫柄次要就與品種、纈草、漿果表型、含水、礦量營養和激素等因素有關。

2.1 品種和纈草

紫柄是一類心理性病害且次要就是由其遺傳長處決定的， 親本的紫柄長處可通過遺傳物量傳遞給子代 。 不異柑桔群落以至統一個群落下不異柑桔品種紫柄率不同十分大。 王賢能等 停止查詢拜訪了我省柚類三大次要就品種群（沙田柚、毛柱柚、種間雜交品種群）紫柄情形，指出三大柚類品種群紫柄不同十分大，此中毛柱柚品種群紫柄最為輕細。 王君秀等 停止查詢拜訪了西南大學柑桔科學研究所試驗園栽種的短蕊類、寬皮柑桔類共計10 個柑桔品種紫柄情形， 10 個柑桔品種紫柄不同十分大，紫柄率為 0.58%~78.72% 。 李 彩等 在 9 — 11 月集中停止查詢拜訪了統一個試驗園栽種的 12 個柑桔品種紫柄情形，停止查詢拜訪成果顯示，不知火橘橙紫柄率更低，其二為卡利科血橙，再次為 4 號柑桔、清家柑桔、白柳柑桔、朋娜柑桔、興津嘉興海苔、哥倫比亞特區柑桔、錦橙和紐奧爾登堡柑桔，尤力克檸檬和清見橘橙未呈現紫柄現象。陳桂芬等 停止查詢拜訪了廣西主栽的 4 個柑桔品種紫柄情形， 辨認出皇帝柑紫柄率更低， 其二為馬水橘和春甜橘，砂糖橘紫柄率更低。

纈草是影響柑桔水肥 *** 縱、樹勢強弱、漿果品量及產量的重要因素，統一個柑桔品種換用不異纈草借力紫柄率不同十分大 。 戴哲保等 科學研究辨認出，換用不異纈草借力毛柱柚紫柄不同顯著， 紫柄率整體表示為枳殼砧 ＞ 酸柚砧 ＞ 墨欒砧 ＞ 玉橙砧 ＞ 當地早砧。 陳玳清等 別離用枳砧、酸柚砧、高橙砧借力臺州柚，辨認出紫柄率枳砧高達 70.6% 、酸柚砧為 29.3% 、高橙砧為 5.5% 。

2.2 漿果表型

漿果表型包羅漿越不狀、越不成分股、果皮寬度、果臍等。 許多學者認為，柑桔紫柄與果皮寬度、越不成分股慎密相關，紫柄率與越不成分股、果皮寬度成負相關關系，越不成分股越小、果皮越薄越易紫柄 ，那與戴哲保等 科學研究成果（毛柱柚圓錐形漿果紫柄率顯著高于圓球形果）類似。 陳玳清等 也辨認出，臺州柚（別名毛柱柚）圓錐形漿果越不成分股 ＜1 ，辦事中心柱空隙大、果頂隔夜茶，極容易紫柄；剛好相反，長圓形漿果越不成分股 ≥1 ，辦事中心柱實，紫柄輕。 但葉注釋等 報導，柑桔紫柄與越不成分股、果皮寬度關系不顯著，僅與果皮寬度的縱向變革率同為。 謝長生 科學研究指出，琯溪蜜柚、早熟嘉興海苔、柑桔等果隔夜茶、包裹緊且果頂部果皮較果蒂部果隔夜茶的品種極容易呈現紫柄。 沈麗娟等 科學研究辨認出，同是柑桔，漿果內瓣大、臍部易張開、果頂隔夜茶的品種（朋娜柑桔、哥倫比亞特區柑桔等）易紫柄；剛好相反，漿果臍部閉合的品種（紐奧爾登堡柑桔、奈維林娜柑桔等）紫柄較重。

2.3 含水

柑桔紫柄除了由自己固有品種長處決定以外，與日常的栽植管護辦法也親近相關， 出格是夏日高溫，果皮、果皮生長速度紛歧或久旱后育苗一哄而上、突降暴雨，含水急速飽和形態，水份進入漿果組織后，招致果皮敏捷管狀，脹紫柄皮 。 程昌鳳等 科學研究辨認出，梨橙紫柄規律與降雨量同為，梨橙第 1 個紫柄頂峰呈現在 8 月上旬， 正值重慶地域降雨豐沛期；第 2 個紫柄頂峰呈現在 9 月中下旬，此時段重慶正處于旱災驟雨期。 賴奕弘 察看琯溪蜜柚辨認出，琯溪蜜柚漿果管狀期旱災、水份不敷，果皮整體表示舒展，后期育苗一哄而上或驟降大雨，易招致含水急速飽和形態，漿果汁胞大量稀釋水份，而果皮稀釋水份相對較慢，果瓤撐破果皮，呈現紫柄。

2.4 礦量營養

礦量元素是柑桔一般生命活動必不成缺的營養成分，柑桔缺乏某些礦量元素往往會引起葉片黃化、漿果畸形、激素紊亂，進而引起紫柄。 如鈣元素可通過調理朋娜柑桔果皮細胞壁酶活性， 降低紫柄呈現率 。 紐奧爾登堡柑桔的果皮鈣含量與紫柄率成顯著負相關關系 。 溫明霞等 探究錦橙紫柄機理辨認出，鈣不敷會招致維持果皮強度及韌性的原果膠含量降低， 降低果皮細胞壁延展性的多酚氧化酶和加強細胞壁水解酶活性； 紫柄的錦橙果皮及果皮鈣含量顯著低于一般果， 在錦橙花前及幼果期噴鈣肥后又可顯著降低錦橙紫柄率。 陳桂芬等 科學研究也辨認出，紫柄的柑桔漿果、葉片鈣含量顯著低于一般柑桔，葉面噴施鈣肥可顯著降低紫柄率。 許建楷等 探究紅江柑桔紫柄規律，辨認出果皮鈣含量、鹽酸性果膠含量與紫柄率成反比，葉面噴施鈣肥后，鹽酸性果膠含量進步，果皮韌性加強，紫柄率降低。 王 強等 科學研究也辨認出，葉面噴施 0.5% Ca （ NO 3 ） 2 后可顯著降低紐奧爾登堡柑桔水溶性果膠含量， 進步鹽酸溶性果膠含量及果皮鈣含量，減輕紫柄。 秦煊南等 探究不異施肥處置對錦橙紫柄的影響辨認出，錦橙紫柄率隨葉片鉀、鈣含量增加而降低，隨氮含量的增加而進步。 戴哲保等 也指出，毛柱柚紫柄率隨氮肥施用量的增加而顯著進步。

2.5 激素

有科學研究表白， 琯溪蜜柚漿果種子敗育后會招致果皮赤霉素（ GA 3 ）含量不敷，但果皮 GA 3 含量不受影響，最末引起果皮與果皮生長速度紛歧致，形成紫柄 。 李三玉等 探究臺州柚漿果內源激素變革與紫柄的相關關系辨認出， 紫柄的臺州柚漿果乙烯（ C 2 H 4和脫落酸（ ABA ）含量較一般果高，揣度 C 2 H 4 和 ABA可引起子房激素不服衡、加速果皮衰老，引發紫柄；剛好相反，一般漿果 GA 3 和吲哚乙酸（ IAA ）含量較高，揣度 GA 3 和 IAA 可促進漿果子房發育而按捺紫柄。

3 防備辦法

3.1 優選抗裂品種及纈草

優選抗裂柑桔品種是預防紫柄的間接路子。 尤力克檸檬、清見桔橙抗裂性強，高溫久旱降雨后無紫柄現象 。 寬皮類柑桔品種（如砂糖橘、南豐蜜橘）較緊皮類柑桔品種（如柑桔）紫柄率低；果皮厚的柑桔品種較果隔夜茶的紫柄率低 。 長圓形柑桔品種較圓錐形紫柄率低；柑桔閉臍類品種較開臍類紫柄率低。別的，在優選抗裂品種的同時，應留意纈草的選擇，臺州柚換用高橙砧較酸柚砧和枳殼砧紫柄輕 。 毛柱柚換用玉橙砧少少紫柄，當地早砧無紫柄現象 。

3.2 加強土水肥辦理

土壤理化性量不異，柑桔紫柄水平不同十分大。 相關于透氣性差、土量黏重的土壤，土層深摯、物理構造好、保水保肥才能強的柑桔園紫柄較重 。 因而，柑桔建園前應留意停止土壤改進，土量黏重、板結的橘園可通過適量摻沙、栽種綠肥、增施有機肥等體例改進土壤， 進步土壤透氣性， 加強土壤保水保肥才能，預防紫柄。

旱災、少雨季節可通過育苗灌溉及籠蓋秸稈、地布等體例連結土壤潮濕，保障樹體水份供給需求；暴雨、多雨季節，應提早做好清溝排水，制止含水急速變革，維持含水動態平衡，使漿果整個生育期水份供給相對平衡 。

張 青等 停止查詢拜訪辨認出，水肥辦理不妥是引起安然平靜縣琯溪蜜柚紫柄的重要因素，通過育苗干涉，如旱時及時彌補水份、 園內免耕留草或籠蓋地膜等連結土壤潮濕，膨果期增施鈣肥減施氮、磷、鉀肥，可有效削減紫柄。 彭建平等 通過增施有機肥、鈣肥，平衡氮、磷、鉀肥，漿果生持久控造田間持水量（ 65%~75% ），可使毛柱柚紫柄率降低 40%~50% 。賴九江等 別離用 CaCl 2 和 Ca （ NO 3 ） 2 噴施枳砧紐奧爾登堡柑桔，辨認出2 種鈣肥均可矯治紐奧爾登堡柑桔紫柄， 以 0.5% CaCl 2處置更優。 邱家洪等 科學研究辨認出，南豐蜜橘定果期噴施 0.1%~1.0% 的 K 2 SO 4 水溶液可減輕紫柄呈現水平。 陳桂芬等 科學研究指出，彌補鈣肥可顯著降低春甜桔紫柄率，出格是以噴施 Ca （ NO 3 ） 2 效果最為顯著。

3.3 外源激素調控

噴施外源激素是調控柑桔紫柄的重要辦法。邱家洪等 8 月中旬給南豐蜜橘果頂涂抹 120 mg/kg GA 3獲得較好的防紫柄效果。 葉注釋等 在柑桔謝花后持續噴施 50 mg/L GA 3 3 次，紫柄率降低了 34.2% 。周繼芬等 探究柑桔防紫柄配方時辨認出，柑桔葉面混合噴施赤霉素、防紫柄素及氮、磷、鉀、鈣、硼復混肥對柑桔防紫柄效果更好。

3.4 其他辦法

曾慧實 報導，琯溪蜜柚套內黑外黃牛皮紙袋后可削減紫柄。 鄭功臣等 科學研究辨認出，脆苦澀柚授粉處置后， 漿果種子數量顯著增加， 紫柄率也顯著降低， 此中以琯溪蜜柚花粉授粉處置效果更佳， 沙田柚、江永香柚、當地酸柚效果次之，但均優于不授粉對照處置。 柑桔漿果發育過程中應留意蚧殼蟲、大食蠅、小食蠅、炭疽病、瘡痂病等病蟲危害，適時提早噴藥預防 。 陶月良等 在 8 月下旬 *** 臺州柚果頂，辨認出可引起果皮過氧化物酶（ POD ）和苯丙氨酸裂解酶（ PAL ）活性上升，漿果辦事中心柱空虛削弱，果皮硬度顯著加強， 越不成分股變大， 紫柄率較對照降低約30% 。