本文目錄一覽：

• 1、橘子瓣中間有很多水,感覺不像橘子里面的水,可能是什么?
• 2、怎樣識別柑橘凍害?
• 3、凍害的癥狀、發生規律及防治 *** 怎樣?

橘子瓣中間有很多水,感覺不像橘子里面的水,可能是什么?

如果橘子瓣表層有水分出現，很大的原因是橘子被凍傷了。眾所周知，水結冰會增大體積，大概是百分之10左右，橘子的果肉細胞也一樣。一旦橘子受凍了會導致橘子果肉細胞壁破裂，待橘子在室溫下解凍后自然就會滲出水分到橘子瓣的表層。橘子被凍傷的原因：天氣原因：大雪，霜凍，驟然降溫這幾點都會讓柑橘凍傷。

這是一種果膠，說明這個桔子曾經受過傷，在生長當中，比方說磕了碰了這個地方就會滲出很多的果膠。桔子每瓣外包裹的薄膜，實際上是桔子的內果皮，是桔子的子房室間隔發育而來的。桔子的子房，實際上是由多個心皮組成，一般來說有幾個心皮，桔子就有幾瓣。

正常現象。皇帝柑、沃柑一樣果皮是粘連在果肉上，中間有空隙，因此感覺有水，這是其柑橘品種的特征，但其果肉非常細膩好吃，而且汁水豐盈，遠勝一般柑橘，在冬春季節，膚唇很容易干燥，這時候來幾瓣鮮嫩的耙耙柑，清甜補水，既解渴又滋潤。

怎樣識別柑橘凍害?

植株受凍害后，輕則表現秋梢尖端受凍，部分老葉脫落，首先是晚秋梢受凍枯焦，其次是正常秋梢受凍，葉片卷曲；重則秋梢凍死，樹皮開裂，葉片全部干枯脫落，甚至地上部全部被凍死。

柑橘凍害癥狀葉片受害癥狀葉片局部出現形狀，大小不一的葉肉塌陷斑，初為灰青色，后轉淺褐色至灰白色，后期極易感染炭疽病；嚴重者，整片葉片凋萎，縱卷，赤褐色，多數脫落。枝梢受害癥狀枝梢變黃，部分落葉的葉痕褐色，流膠，最后枝梢枯死。

柑橘凍害與受凍期間或之后的氣候要素（風速、空氣濕度、土壤溫度等）、解凍時的氣象條件等有密切關系。還與與樹體自身的抗寒能力有重要關系，而抗寒能力強弱又與品種、樹齡、樹勢、物候期以及土壤條件、栽培管理措施等多種因素有關。在必要的時候采取蓋膜、避雨等措施可以提高柑橘的抗寒能力。

當溫度下降到使營養器官（葉、枝梢、主干等）或 *** 器官（如果實）受害以至死亡時便出現凍害。柑橘的凍害受多種因素的綜合影響，但冬季的低溫是主導因子。柑橘發生凍害的低溫指標，基本上可以分為-5℃，-7℃，-9℃和-11℃四個低溫等級，分別代表柑橘開始受凍、輕凍害、凍害及嚴重凍害。

施肥時應考慮這些特點，若施肥不當，將帶來危害，春梢萌發時氮過剩，往往春梢徒長，降低坐果率。后期氮過剩，晚秋梢不斷發生，會影響柑橘越冬。如果果實膨大期缺氮，生理落果嚴重，果實小，產量低，建議使用海餐沃高氮水溶肥，保花保果，果實大，產量高；過多施鉀還會增加果皮厚度，影響品質。

凍害的癥狀、發生規律及防治 *** 怎樣?

級：葉片全部枯死，秋梢、夏梢凍后干枯，主干部分流膠或裂皮，遲熟柑橘果實受害，失去商品價值，對樹勢影響嚴重。5級：地上部主干枝條全部凍死，植株死亡。只有砧木部分存活，果實受害，果實果皮、果肉變質，喪失商品價值。

發病癥狀獼猴桃樹凍害后，果樹枝條表面會收縮，顏色逐漸變暗，尤其是皮層。嚴重時枝條表面會出現裂紋，木質部顏色變暗，生長速度明顯降低，枝條發芽力減弱。新芽的生長也會受到很大影響，甚至無法萌發新芽。遭受凍害的果樹死亡率會急劇上升，樹勢降低，出現各種傷口和病蟲害。

果樹病蟲害嚴重，易引起凍害，所以要做好病蟲害防治工作，生長季保護好葉片，提高葉片的光合能力。樹干涂白 秋季對果樹枝干涂抹白灰，減少枝干日燒和凍害并及時對根莖進行培土防寒。對枝條要進行噴高脂膜或防凍劑提高抗寒性。

噴水法。高桿噴灌是一種節水灌溉設施，預防凍害效果也不錯。用其噴0.5%的蔗糖水，或在霜凍到來之時，采用枝干噴水法，都可減輕凍害。此外，在花芽膨大期，噴碧護15000倍，也能提高果樹抗凍性。

癥狀識別 在育苗期、早熟栽培或發季節越冬栽培時，可發生凍害。苗期發生凍害，受害輕的葉片變白或呈薄紙狀，受害重的似開水燙過。發生規律 在育苗期、早熟栽培或發季節越冬栽培時遇低溫，易發生凍害。綜合防治 （1）農業防治 控施氮肥，增施磷肥、鉀肥，促進根系發育，增強抗寒力。

氣候因素： 異常的氣候是造成蘋果梨凍害的直接原因。每年立春之后，氣溫逐漸回升，蘋果梨的休眠期亦逐漸解除，抗凍性迅速減弱。蘋果梨的開花結實期，對低溫反映特別敏感，抗凍極弱，遇有- 2 ℃持續時間在半小時以上，即發生霜凍。