本文目錄一覽：

• 1、沃柑能在零下幾度果子不會凍
• 2、沃柑果實凍害的溫度是多少?
• 3、沃柑被凍了之后還能不能吃呀

沃柑能在零下幾度果子不會凍

1、沃柑適應的低溫在零下五度左右。雖有一定的耐寒能力，但還是要很好的控溫，尤其是北方寒冷地區。若是剛培育的小苗，建議覆蓋薄膜來保溫保暖，否則可能會被凍傷，凍死。若是已經結果的沃柑樹，基本不會再死亡，但是會凍傷果子，會影響來年的結果量。若是所在地區冬季的溫度在零下5度左右，不建議栽培。

2、沃柑能在-5℃果子不會凍，長時間低于這個溫度時就會被凍傷。防凍 *** ：貯存營養，越冬前噴施氨基酸、多肽等葉面肥能提高沃柑的抗逆性，幫助越冬；樹木涂白，最常見的防凍 *** ，起到保溫作用的同時，還能 *** 蟲子；覆蓋根部，對根部進行覆蓋，能有效保暖，幫助越冬。

3、沃柑在零下5度果子不會凍，如果周圍環境長期低于5度，則植株的果子就會被凍傷，影響來年沃柑的結果量，因此冬季養護期間，要在根系上方覆蓋一層稻草，起到防寒保暖的作用，此外部分溫暖的地區，還需要剪除植株的枯枝敗葉，減少養分消耗。

沃柑果實凍害的溫度是多少?

在零到五度，果實容易受到傷害，應該及時進行升溫處理。柑橘（如砂糖桔、沃柑等）在溫度低于1℃后開始不利于柑橘成長，溫度在－5℃，－7℃，－9℃和－11℃四個低溫等級時，分別代表柑橘開始受凍、輕凍害、凍害及嚴重凍害。

沃柑能在-5℃果子不會凍，長時間低于這個溫度時就會被凍傷。防凍 *** ：貯存營養，越冬前噴施氨基酸、多肽等葉面肥能提高沃柑的抗逆性，幫助越冬；樹木涂白，最常見的防凍 *** ，起到保溫作用的同時，還能 *** 蟲子；覆蓋根部，對根部進行覆蓋，能有效保暖，幫助越冬。

沃柑適應的低溫在零下五度左右。沃柑的耐寒性并不強，冬季的溫度會影響到沃柑的生長，當冬季的溫度低于零度時，沃柑的生長速度緩慢，當溫度低于零下五度時，沃柑會遭受凍害，出現凍傷的跡象，造成沃柑果皮褪紅返黃，嚴重時導致果實掉落，枝條凍傷。如果溫度再低，可能會導致直接被凍死。

沃柑在零下5度果子不會凍，如果周圍環境長期低于5度，則植株的果子就會被凍傷，影響來年沃柑的結果量，因此冬季養護期間，要在根系上方覆蓋一層稻草，起到防寒保暖的作用，此外部分溫暖的地區，還需要剪除植株的枯枝敗葉，減少養分消耗。

沃柑被凍了之后還能不能吃呀

1、沃柑被凍了之后能不能吃，要視具體情況而定。如果沃柑只是輕微受凍，表皮稍有變軟，但果肉沒有變色、變味，質地也基本正常，這種情況下是可以吃的，其口感和營養成分雖會略有下降，但不會對健康造成危害。比如在一些輕微霜凍的地區，沃柑受凍程度不深，簡單處理后仍可食用。

2、沃柑凍了不能吃，沃柑冷庫貯藏最適宜的溫度是0℃～2℃，濕度更好保持在85％—90％。沃柑放在這樣的冷庫環境中貯藏，保質期可達2個月左右。沃柑放入冷庫貯藏，有利于減輕腐爛和失重，但長期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑桔產生褐斑病和水腫病。

3、沃柑冷凍后能否食用需要分情況來看。如果沃柑只是輕度冷凍，果肉沒有發生明顯的變質現象，一般是可以食用的。輕度冷凍的沃柑，其細胞結構可能沒有被嚴重 *** ，口感或許只是變得比常溫時更冰涼、質地稍硬一些，營養成分也大多得以保留，食用后不會對健康造成危害。

4、沃柑凍了能不能吃需要分情況來看。如果沃柑只是輕微受凍，果肉沒有發生明顯的變質，只是口感可能會稍有變化，變得更綿軟一些，這種情況下是可以吃的，其營養成分并沒有遭到嚴重 *** ，食用后也不會對健康造成危害。但要是沃柑受凍比較嚴重，出現了果皮破裂、果肉軟爛流水、有異味等情況，就不建議食用了。

5、沃柑凍了后，通常可以吃。但是需要注意，沃柑凍了后其品質和口感可能會受到影響。在食用前，一定要仔細檢查沃柑是否出現變質，如果發現有變質跡象，如發霉、腐爛、異味等，就不能吃了。沃柑冷凍后，其細胞內的水分會結成冰晶，可能會對沃柑的細胞結構造成 *** ，解凍后可能會出現果肉變軟、口感變差的情況。