本文目錄一覽：

• 1、廣東潮州特產:老藥桔
• 2、老藥桔民間傳說
• 3、潮汕老藥桔保質期,潮州旅游必備藥品推薦
• 4、潮州三寶怎么吃

廣東潮州特產:老藥桔

潮州三寶的吃法都是泡水服用。以下是關于潮州三寶——老香黃、老藥桔、黃皮豉的具體吃法及功效： 老香黃 吃法：取一片老香黃泡水。 功效：具有增進食欲、理氣化痰、解酒舒氣的功效，可治療胃痛、腹脹、嘔吐、痰多咳喘等 *** 。 老藥桔 吃法：將幾顆老藥桔搗碎后沖水服用。

老藥桔是潮州涼果特產中的極品，在潮汕地區的涼果界中具有舉足輕重的地位，深受廣大潮汕同胞的喜愛，遠銷海外。汕頭市和饒平、普寧、潮陽、揭西和惠來等縣果子廠均有批量生產、銷售和出口。老藥桔是以金桔的果實為原料，經特制而成的潮汕藥用涼果。

沒有。潮州三寶是老藥桔，老香黃，黃皮豉，沒有年限長期保存，越久越好，不宜冷藏。潮州三寶是潮州涼果特產中的極品，在潮汕地區的涼果界中，具有舉足輕重的地位，深受潮人的青睞并享譽海內外，故被譽為潮州三寶。潮州三寶的保質期為180天，但越陳越好。

在潮州，老藥桔的價格大概是15元一斤。這種柑橘類水果，因其獨特的藥用價值，在當地頗受歡迎。老藥桔色澤鮮亮，皮薄汁多，不僅味道甘甜，還具有潤肺止咳、化痰平喘的功效。潮州人習慣將老藥桔用于泡茶，或是直接食用。

老藥桔類似于酒，存放時間越長，效果越好，如果保存得當，可以保存二三十年。在潮州，當地人在家人腸胃不適時，長輩們會將幾顆老藥桔搗碎，沖水服用，這不僅能生津止渴，還能理氣中和，化痰止咳。

潮州三寶分別是老香櫞，老藥桔、黃皮鼓，是潮州涼果特產中的極品，在潮汕地區的涼果界中，具有舉足輕重的地位，深受潮人的青睞并享譽海內外，所以才被譽為潮州三寶。老藥桔是潮州涼果特產中的極品，在潮汕地區的涼果界中具有舉足輕重的地位，深受廣大潮汕同胞的喜愛，遠銷海外。

老藥桔民間傳說

從此，村民們不再捕捉水雞，也不再食用，反而將金桔種植和老藥桔的 *** 技藝廣泛傳播開來，使之成為潮汕地區家家戶戶的保健佳品。自明代以來，老藥桔作為特色涼果，一直流傳至今。

老農把青蛙放生了，將金珠埋在田里后，果真長出金燦燦的金桔，用金桔制成老藥桔讓村里人沖水服下，不到數月，鄉民的腸胃病便漸漸好起來。從此，這個村的老百姓再也不抓水雞，不吃水雞肉；種植金桔和熬制老藥桔的工藝也傳遍四鄉六里，老藥桔也成了潮汕家家產戶必備的保健涼果。

潮汕老藥桔保質期,潮州旅游必備藥品推薦

潮州三寶：老香櫞、老藥桔和黃皮鼓。老藥桔是一種涼果，原料是小金桔，通常泡水喝，不宜直接食用。老藥桔泡過的水香氣撲鼻。黃皮鼓是由大黃皮果加工蒸曬加入香料制成。

老香櫞，因為其外形長得像佛手，故又名佛手果，居于潮汕三寶之首。潮汕三寶中的老藥桔，它是一種涼果，原料是小金桔，一般都是將老藥桔搗碎再放入杯中，泡水喝，不宜直接食用，用老藥桔泡過的水，可謂是香氣撲鼻。黃皮鼓。

沒有。潮州三寶是老藥桔，老香黃，黃皮豉，沒有年限長期保存，越久越好，不宜冷藏。潮州三寶是潮州涼果特產中的極品，在潮汕地區的涼果界中，具有舉足輕重的地位，深受潮人的青睞并享譽海內外，故被譽為潮州三寶。

老香櫞，作為潮州三寶之一，以其類似佛手的獨特外形而聞名，學名為佛手果彎皮。在潮汕地區，老香櫞備受推崇，其保質期一般為180天。 老藥桔，是潮汕三寶中的另一種美食。它是一種經過特殊工藝 *** 的涼果，主要原料是小金桔。老藥桔通常需搗碎后用于泡水飲用，這樣更能體會其獨特的香氣。

潮州三寶可謂是營養，味道兼備的寶貝：老香櫞，因為其外形長得像佛手，故又名佛手果，居于潮汕三寶之首。潮汕三寶中的老藥桔，它是一種涼果，原料是小金桔，一般都是將老藥桔搗碎再放入杯中，泡水喝，不宜直接食用，用老藥桔泡過的水，可謂是香氣撲鼻。黃皮鼓。

潮州三寶怎么吃

潮州三寶的吃法都是泡水服用。以下是關于潮州三寶——老香黃、老藥桔、黃皮豉的具體吃法及功效： 老香黃 吃法：取一片老香黃泡水。 功效：具有增進食欲、理氣化痰、解酒舒氣的功效，可治療胃痛、腹脹、嘔吐、痰多咳喘等 *** 。 老藥桔 吃法：將幾顆老藥桔搗碎后沖水服用。

老藥桔選用金桔果實，經過特殊加工而成，具有濃郁的香氣和咸中帶甜的獨特口感。食用時，只需將幾枚老藥桔搗爛，加入適量水飲用，即可體驗其香醇和清新，同時還能起到治療腸胃病、緩解嘔吐和助消化的醫療功效。 陳年黃皮果，作為“潮州三寶”之一，源自鳳凰山。

在潮州，當地人在家人腸胃不適時，長輩們會將幾顆老藥桔搗碎，沖水服用，這不僅能生津止渴，還能理氣中和，化痰止咳。老香黃是潮州三寶之二，它有增進食欲、理氣化痰、解酒舒氣的功效，可以治療胃痛、腹脹、嘔吐、痰多咳喘等 *** 。

食用時．將老藥桔數枚搗爛放進杯中，沖進適當的水飲下，頓覺滿口淳香，直沁肺腑，令人回氣蕩腸，有治腸胃病、嘔吐及有益消化等功效。“潮汕三寶”之一的陳年黃皮果來自鳳凰山，在這里，黃皮樹得以深入地下幾公尺，大量吸收地下豐富的礦物質而生長，因而顆粒飽滿，口感鮮甜。

陳皮猜年黃皮果，作為“潮汕三寶”之一，產自鳳凰山。這里的黃皮樹深入地下數尺，吸取了豐富的地下礦物質，使得果實飽滿、味道鮮甜。采用優質大黃皮果，經過潮汕傳統工藝的創新改良，制成的黃皮果蜜餞，香氣撲鼻，口感獨特，食后齒頰留香。

*** 潮州三寶炒面線的步驟如下：首先，將炸面線用滾水燙過，然后撈起瀝干水分。蝦子需要清洗干凈，放入沸水中快速燙一下，保留蝦尾，其余蝦殼去除。肉片同樣需要燙過，以確保口感。青花椰菜切成小塊，用滾水燙過后瀝干備用。